Barongko, penganan khas Bugis-Makassar

Bahan :

Pisang kepok dihaluskan jadi 2 gelas

Gula pasir 1 gelas

3 butir telur

1 gelas santan

3 gelas air

Cara membuatnya mudah :

Semua bahan dicampur kemudian dikukus hingga matang

Sebenarnya barongko ini dibungkus dengan daun pisang, namun bisa juga dengan diletakkan dalam wadah tahan panas kemudian dikukus. Cukup mengobati kerinduan kampung halaman.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s