Bahan :

Pisang kepok dihaluskan jadi 2 gelas

Gula pasir 1 gelas

3 butir telur

1 gelas santan

3 gelas air

Cara membuatnya mudah :

Semua bahan dicampur kemudian dikukus hingga matang

Sebenarnya barongko ini dibungkus dengan daun pisang, namun bisa juga dengan diletakkan dalam wadah tahan panas kemudian dikukus. Cukup mengobati kerinduan kampung halaman.

Advertisements