Bahan:
Kepiting Soka
Terigu
Maizena
Merica
Garam

Saus Mentega:
1/2 bh Bawang bombay
2 sdm Mentega
2 cm Jahe(keprek)
1 sdm Kecap manis
1 sdm Kecap inggis
1 sdm Saus Tiram

Cara Membuat:
1. Potong Kepiting Soka menjadi 2 bagian lalu lumuri dengan campuran Tepung Terigu, Maizena, Merica, dan Garam. Lalu goreng sebentar
2. Potongan Cabe Rawit, tumisan Terasi dan Bawang goreng dicampur kedalam Nasi Putih dan aduk sampai rata
3. Tumis semua bahan Saus Mentega sampai matang lalu campurkan dengan Kepiting Soka yang telah digoreng
4. Hidangkan Kepiting Soka Saus Mentega dengan Nasi Pedas

Prepare 15 mnt
Cook 20 mnt